Questi sono i miei 15 abbinamenti irresistibili, in ordine sparso:
- miele e formaggio
- fichi e prosciutto crudo
- carciofi e bottarga
- zucchine e menta
- pomodori e basilico
- salmone e panna acida
- gorgonzola e noci
- zucca e salvia
- mele e cannella
- maiale e albicocche
- bacon e prugne
- feta e origano
- pane e mortadella
- uvetta e pinoli
- pumpernickel e nutella ;-)
Rilancio il meme a:
@nn@ - La Settimana Gastronomica
Stefano – Lo Zucchino d'oro
Cipolla – Gustosamente
Teresa – Il Totano Pingue
Elisa – Basilico & Co.
8 comments:
Pumpernickel?? Cus' l'è?? :-D
Il pumpernickel è il mitico pane tedesco di segale, quello nero-nero e compatto.
I tuoi abbinamenti sono ineccepibili (passo solo su quelli ittico-carneschi, essendo felicemente veg da - più o meno - mezza vita) e mi piacciono moltissimo!
Se ami la zucca, oltre che con la salvia (deliziosa) provala in abbinamento al timo (questo sarebbe stato uno dei miei 15, sicuramente!).
Buona settimana,
p.
Wow!!!
Che divertente.
Grazie mille :-D
La nutella mi sa che manca veramente in rari casi!!!
Belli i tuoi abbinamenti,
ciao,
Aiuolik
ehehh pure io l'ho fatto :-)) divertente! (e sbavante...)
Grazie dell'invito Danda. Ho postato il mio memè!!
Ciao.
Cip
@ Cookie: Come scrive P., è un pane tedesco di segale, quasi nero, con una consistenza umida particolarissima (i chicchi di segale sono macinati grossolanamente). La nutella è la morte sua ;-)
@ P.: ho un passato da vegetariana anch'io ma dopo sei anni (non senza tremendi sensi di colpa animalisti) ho ripreso a mangiare carne :-/
Zucca e timo, favoloso! Avevo provato una ricetta di Carluccio per un risotto con questa combinazione di ingredienti. Il timo ha un fondo amarognolo che contrasta col dolce della zucca...davvero buono.
@ lo Zucchino: forza GnuS, sono curiosa di leggere la tua lista, sono sicura che ci sono delle combinazioni insolite ed interessanti ;-)
@ eh si... bellissima Giovanna che ha scritto come combinazione "nutella e cucchiaino" ;-P
@ salsadisapa: vero! Tremendo leggersi le liste quando si ha languore (e il frigo vuoto)
@ Cipolla: ho visto, vado a commentare :-)
ciao bella, anche io ho fatto questo meme...troppo divertente
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